| 02.2012 | Miriam Eva Kebe | Jakobsmuscheln mit Mango | S.11 |
| 02.2013 | Miriam Eva Kebe | Schwarzes Zitronen-Lachs-Risotto | S.17 |
| 02.2015 | Miriam Eva Kebe | Lachs Ceviche mit Limette, Grapefruit, Koriander | S.19 |
| 01.2017 | Miriam Eva Kebe | Gute Laune Salat mit Beluga Linsen | S.14 |
| 01.2018 | Miriam Eva Kebe | Birnen Tarte | S.10 |
| 02.2018 | Giuseppe Bianco | Thunfisch-Röllchen mit Ziegenköse auf Wildsalat | S.12 |
| 01.2018 | Miriam Eva Kebe | Joghurt Bavarois | S.16 |
| 02.2018 | Monika Sulczik | Polnischer Borschtsch | S.16 |
| 02.2018 | Günther Birnbaum | Steinpilze mit Semmelknödel | S.34 |
| 02.2018 | Miriam Eva Kebe | Winterliche Hefe-Schnecke | S.40 |
| 01.2019 | André Haughton | Tarte au Citron | S.14 |
| 01.2019 | Petra Kögel | Armenische Linsensuppe | S.32 |
| 01.2019 | Miriam Eva Kebe | Marinierter Lachs | S.46 |
| 02.2019 | Miriam Eva Kebe | Blumenkohl-Kokos-Suppe | S.14 |
| 02.2019 | Jutta Goedicke | Zweifarbiges Rote-Beete-Gelle mit Jacobsmuscheln | S.18 |
| 02.2019 | A.Menz, M.Walther | Walnuss-Parfait | S.30 |
| 01.2020 | Miriam Eva Kebe | Zucchini-Pupper, Tapenade Noir, Rote Beete Crème | S.12 |
| 01.2020 | Detlef Untermann | Schweinebauch, asiatisch lackiert mit Spitzkohl-Salat | S.17 |
| 02.2020 | Elyas Hannoun | Damaszenisches Taboulé | S.34 |
| 02.2020 | Peter Hahn | Königsberger Klopse | S.53 |
| 02.2020 | Miriam Eva Kebe | Vanille-Kübiskern-Parfait | S.63 |
| 01.2021 | Philipp Bernstorf | Tuna-Mango-Tartar | S.13 |
| 01.2021 | Miriam Eva Kebe | Dorade en Papillote | S.53 |
| 01.2021 | Hilmar Gathof | Süße Spargel Panna Cotta | S.69 |
| 02.2021 | Dino Zekiri | Calamari su Ruccola | S.13 |
| 02.2021 | Miriam Eva Kebe | Cremiges Risotto Nero | S.45 |
| 01.2022 | Katrin Rinne | Quitten-Gelee | S.73 |
| 01.2022 | Miriam Eva Kebe | Kartoffel-Rosmarin-Brot | S.13 |
| 01.2022 | Oksana Kovalenko-Grimm | Ukrainische Buchweizensuppe | S.31 |
| 01.2022 | Frl. Juli | New York Cheesecake | S.73 |
| 02.2022 | Ravell Zettier | Exotischer Mangosalat | S.13 |
| 02.2022 | Bruno Jod | Wirsing-Wickel mit Brät | S.31 |
| 02.2022 | Miriam Eva Kebe | Petites Gougères, Käse-Windbeutel | S.73 |
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